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りゅう

Author:りゅう
愛媛県出身。
青年海外協力隊19年度2次隊
モザンビーク共和国マプト州の片田舎
美術隊員として派遣。
派遣期間2007年9月~2009年9月

そんなりゅうのJOCVの一部始終を、断片的にお伝えします。

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バラッカのご飯
ラッカっていうのは、道端にある小さな飲食店というか、掘っ立て小屋みたいな建物の総称。

そこの鶏カレーと牛カレー。
それぞれ40MTn(180円)くらいだっけ?
バラッカのカレー

こっちでカレーはカリゥと言い、日本のと違ってスパイシーだったり辛かったりしない。
煮込んだものをご飯に掛けて食べるものをカリゥと言ってるみたいです。

普通にうまいです。
衛生的に少しバラッカで食べることには抵抗があることもあり、普段は利用しません。
キッチンはどうか知らないですが不衛生さはあまり感じませんでした。
生野菜は一応注意したほうがいいです。

掘っ立て小屋でもおいしい国、モザンビーク。

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モザンビーク ~食~ | 07:10:33 | Trackback(0) | Comments(0)

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